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Coex Food Week 韓國國際食品展
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若無法讀取，請前往瀏覽 經濟部國貿局 展覽補助代碼：KRI0037656 Coex Food Week
韓國食品展 展會日期： 2023年11月22-25日 展會地點： 韓國–首爾 COEX(韓國國際會展中心) 主辦單位： Coex Co., Ltd.
展會介紹
Coex食品展是首爾每年最受矚目的國際展覽之一，除了獲UFI國際展覽協會的認證，也被韓國貿易部視為最具代表性的國際展覽，匯聚食品甜點、原料機械方面的龍頭企業。每年皆安排多個國家館與買方代表團，國際性高，是韓國最具代表性的食品行業貿易展。
參展商1/4來自國外，主辦方免費為展商與買家規劃一對一商業媒合會，包括食品業知名超市、便利店、百貨商、分銷商和貿易商等。超過百位頂級買家，歷年簽約及採購總金額高達500億韓幣，是各國企業搶進當地市場，建立業務合作關係的最佳平台。
影片連結 上屆回顧
- 834 公司
- 886 攤位
- 35,021 訪客
關於韓國食品產業
韓國人口5100萬人，國內食品業大量進口歐、美、澳、泰國、中國等地產品，70%的市場需求仰賴進口，其中消費者零售導向的包裝食品就達37.9%，約128億美金。
根據韓國食品和藥物管理局的數據，韓國食品工業的規模產量正大幅增加，2010年食品生產業產值已達420億美元，食品配料產值達216億美元，每年增長8.1％。
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近年食品市場趨勢更加強調健康概念，包含不使用化學添加劑，與營養方便的家庭替代餐(HMR)。此外因老年家庭迅速增加，嬰兒斷奶後的食品與老年人食品也成為市場銷售焦點。
隨著飲食多樣化和海外旅遊機會增加，大眾對外國食品興趣不斷提升。年輕消費族群勇於接受新品，常網購進口食品。大型企業也將業務版圖拓展至進口零食，使零食銷售市場規模不斷成長。
展出項目
食品與飲料
- 農產品：乳製品｜家禽產品｜加工農產品｜漁業｜林業
- 調理食品：醃製品｜食品配料｜冷凍乾燥食品｜人參產品｜麵條｜泡菜
- 特定食品類別：保健食品｜傳統韓國食品｜新鮮食品｜有機食品｜保健品｜保健飲品
- 飲料：葡萄酒｜烈酒｜咖啡｜茶｜保健飲料｜馬格利米酒｜果汁等
麵包店
- 烘焙和糖果｜烘焙材料｜烘焙機｜咖啡機
機械設備
- 食物製備：咖啡機｜奶昔和冰淇淋機｜蔬菜切割機｜烤箱｜紫菜捲｜壽司製造機｜攪拌機｜削皮機。
- 食品加工：清潔和衛生設備｜肉類加工機械｜烘焙和糖果機｜製冰機｜消毒器｜製冷設備
- 食品包裝：包裝機｜包裝材料｜包裝過程控制系統和設備
- 廚具：餐具｜密封容器｜陶瓷｜烘焙產品｜鍋具
添加劑
- 天然酵母｜膠基｜糖｜鹽｜著色劑｜漂白劑｜乳化劑｜殺菌劑｜合成香料｜防腐劑｜殺菌劑｜抗氧化劑｜食品技術服務
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誰來觀展
- 生產商｜進口商｜出口商｜批發商｜經銷商｜連鎖店｜協會｜零售商｜OEM提供商 （展位有限，額滿提前截止！）
相關展會連結
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