GHR Auvergne Rhône-Alpes - Régions Est
Faites découvrir vos métiers avec 1 élève 1 stage !
How your CV stacks up
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Actualité 2026
Publié le 28/05/2026
Une opportunité de valoriser votre secteur et votre engagement
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Faites découvrir vos métiers avec 1 élève 1 stage!
Votre branche des Hôtels-Cafés-Restaurants porte une attention particulière à la promotion de ses métiers.
C’est pourquoi elle vous propose, dans le cadre du programme national « 1 élève, 1 stage » d’accueillir un ou plusieurs élèves en stage d’observation, au sein de votre établissement.
En ouvrant votre porte à un élève, vous offrez de la visibilité à votre établissement et à vos métiers, et vous contribuez à l’éducation à l’orientation des jeunes et à leur insertion professionnelle.
Quels avantages pour votre entreprise ?
- Faire connaître vos activités, vos savoir-faire et l’exigence de vos équipes
- Transmettre vos valeurs : sens du service, rigueur, créativité, esprit d’équipe
- Recruter de façon anticipée : identifiez des talents potentiels pour vos futurs recrutements (apprenti/stagiaire)
- Donner une image positive : renforcez votre réputation en tant qu’entreprise engagée dans la formation et l’insertion des jeunes
- Nouer des partenariats école-entreprise : consolidez vos liens avec le monde éducatif
Quelles modalités pratiques?
Reasons to use Rodeo
Start with a chat, not a search bar
Grad scheme, placement, apprenticeship? Not sure what you want yet — that's fine. Your agent talks it through with you and turns "I have no idea" into a shortlist.
It searches the market for you
Every day your agent scans the market matching roles against what actually matters to you, not just keywords on a CV.
Only hits
No noise. No "maybe this fits." Just roles with a clear explanation of why they're right — and where to focus when applying.
Durée du stage pour les élèves de troisième :
- 5 jours consécutifs ou non, fixés par le collège
- Sur le temps scolaire (ou pendant les vacances scolaires sur accord de l’établissement)
Renseignez-vous dès la rentrée 2026 auprès des collèges pour connaître leur calendrier!
Durée du stage pour les élèves de 2nde générale et technologique :
- 2 semaines consécutives ou non
- Du 15 au 26 juin 2026
Vous avez encore un peu plus de 2 semaines pour proposer un stage d’observation à un élève de seconde!
Vous pouvez accueillir un ou plusieurs élèves selon vos capacités.
Un Cadre Légal Simple Et Sécurisé
Le stage d’observation est encadré par une convention signée avec l’établissement scolaire et le responsable légal de l’élève. Elle précise :
- Les missions d’observation confiées à l’élève
- Les objectifs pédagogiques
- Les modalités d’accueil et d’évaluation
La convention et les formalités sont fournies par l’établissement scolaire. Un modèle est téléchargeable sur le site 1élève, 1stage.
Comment participer ?
C’est très simple : déposez votre offre de stage sur la plateforme gratuite du Ministère de l’Education Nationale :
Je dépose une offre de stage
Pour vous aider, vous pouvez consulter le tutoriel d’utilisation de la plateforme.
Pour vous accompagner, nous mettons également à votre disposition un mémo pour préparer et réussir l’accueil des stagiaires, réalisé spécifiquement pour votre secteur d’activités. Téléchargez le mémo.
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En accueillant un élève, vous participez à renforcer l’attractivité de votre secteur et à faire découvrir la richesse des métiers des Hôtels, Cafés, Restaurants aux générations futures.
Nous vous remercions chaleureusement pour votre engagement et votre mobilisation!
AKTO accompagne 394 000 entreprises, parmi lesquelles 88 % de TPE et 6 Millions de salariés. En 2024, 149 000 nouveaux alternants ont été accompagnés, plus de 566 000 salariés ont bénéficié d’une formation et 12 000 demandeurs d’emploi ont suivi un parcours de formation en lien avec un métier clé dans le cadre de la Préparation opérationnelle à l’emploi collective. AKTO emploie plus de 1 000 salariés sur tout le territoire dans l’hexagone et Outre-mer dans lesquels AKTO a délégation de service pour 2 OPCO : Atlas et Opco 2i. AKTO est également OPCO unique dans les territoires de Mayotte, Saint-Barthélemy, Saint-Martin et Saint-Pierre et Miquelon.
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Jessica, London
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