Tu cherches une opportunité comme gérant(e) de boucherie ou ton expertise du métier, ton leadership et ton sens de l’organisation peuvent réellement faire la différence?

Ce rôle te permettra de gérer efficacement ton département tout en offrant un service-conseil de qualité à la clientèle. On a un défi à ta hauteur!

Voici Les Défis Proposés

• Assurer la réception et l’entreposage de la marchandise.
• Coordonner les différentes activités de gestion du département de boucherie.
• Offrir un service à la clientèle courtois, professionnel et efficace en tout temps.
• Collaborer avec la direction pour la gestion des achats, des inventaires, des prix et de la mise en marché.
• Veiller à l’application et au respect des politiques, procédures, normes d’hygiène ainsi que des règles de santé et sécurité au travail.
• Participer aux opérations quotidiennes du département, incluant la coupe, le désossage et l’emballage des viandes.
• Assurer la production des différentes coupes selon la planification établie.
• Maintenir les comptoirs bien garnis et effectuer la rotation des produits.
• Garder l’aire de travail propre, sécuritaire et bien organisée.
• Réduire les pertes, le gaspillage et les bris de marchandises grâce à une gestion rigoureuse.
• Contribuer à l’augmentation des ventes en proposant des produits complémentaires ou de remplacement à la clientèle.
• Effectuer toute autre tâche connexe nécessaire au bon fonctionnement du département.